所沢店ピザ窯DIY部 活動レポート Part7 ピザ窯部あらため焼き芋部始動
焼き芋部誕生
焼き芋の魅力にとりつかれ、サツマイモを育ててしまった
なぜイモ部か、話は2020年の春先にさかのぼります。おいしい焼き芋が食べたい!と急に思いった私は、所沢市のいも神社をお参りし、三芳町のOIMO CAFEさんで超しっとりな壺焼き芋に出会いました。 その時のブログです👇



現地でびっくり、まさかの石焼き
私の想像では焚火をして、アルミホイルで巻いたサツマイモを入れるくらいの感じだったんです。ところが!出てきたのがなんと、一斗缶に入った焼き芋用の石!






一応、ピザ窯づくりもやります
薪をくべるため火床づくり続きから
完全に石焼いもで満足しちゃったんですけど、一応ピザ窯も進んでます。来年には、本題のピザ窯が完成して石焼き芋もピザも一緒に焼ける日が来るはず!!




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